主料:
鹌鹑蛋,
500g
辅料:
食盐,
半勺清煮鹌鹑蛋的做法步骤
1.将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟,然后清洗干净。
2.起锅放凉水,将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。
3.往锅中加入半勺食盐。
4.大火将水烧开,转小火,煮两分钟即可关火,焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水。
5.清水煮鹌鹑蛋。
6.鹌鹑蛋。
TAGS:
小吃 家常菜 鹌鹑蛋
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